Бекапы никто не отменял
На самом деле бизнес-логика в Аксапте не огрничивается простыми связями между таблицами, не уверен, что можно посмотроить ту же логику в СУБД, что и в приложении Аксапты. А если и можно - то это потребует колоссальных трудозатрат при поддержке. ИМХО.